어머니의 손맛이 그리울 때, 건강한 제철 메뉴들과 정갈한 맛을 고스란히 느낄 수 있는 친근한 곳인 초은식당은 정성스럽게 준비한 메뉴와 깊은 맛으로 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있다. 초은식당에서는 다양한 한식메뉴들과 계절에 맞게 건강을 지켜줄 수 있는 식단을 마련하고 있는데, 닭도리탕과 염소전골, 감자전골, 은대구조림 등은 푸짐함과 건강함이 느껴지는 깊은 맛이 일품이며, 계절의 별미로 삼계탕, 생태찌개, 콩국수, 염소탕, 아구찜, 돌솥비빔밥, 고등어조림, 녹두전, 순대볶음 등을 맛보실 수 있다. 콩국수와 물냉면, 비빔냉면, 잡채 등의 면류와 꽁치구이, 임연수구이, 고등어구이 등의 생선구이류, 정성껏 끓인 죽류, 남녀노소 모두에게 사랑받는 BBQ 메뉴를 비롯하여 대구매운탕, 락카드매운탕, 생태찌개, 알찌개, 아구탕 등의 매운탕류는 속을 시원하게 풀어주는 메뉴들이다. 엄선된 재료에 본연의 맛을 느낄 수 있는 전골류 외에도 다양한 콤보메뉴와 알차고 푸짐한 디너 같은 런치를 즐길 수 있는 런치 스페샬은 초은식당의 꾸준한 인기메뉴이다. ToGo와 캐더링도 이용하실 수 있는 초은식당은 코로나바이러스로 인해 고객들이 쾌적한 야외 테이블에서 초은식당의 맛을 제대로 느끼실 수 있도록 철저한 방역으로 준비하고 있으며, 각종 주류 완비에 주 7일 오전 10시 30분부터 밤 10시까지 오픈하여, 다가오는 환절기에 온가족의 입맛을 즐겁게 해드릴 수 있도록 변함없이 정성껏 건강한 식사를 제공하고 있다. 문의 : 818-708-0099